安全護航，落到“食”處 興隆臺區接受盤錦市市場監督管理局委托的第三方開展中小學食堂食品安全檢查
- 發布日期：2024-04-11
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為深化實施校園食品安全自查整治專項行動，確保校園食品安全得到有效保障，并取得實質性的自查整改成果。盤錦市市場監管局精心組建了一支由第三方專家、市局業務骨干、興隆臺區監管人員、校園社會監督員構成的專業化檢查員團隊，自4月8日起，對興隆臺區的學校食堂進行規范化檢查和指導。
檢查組嚴格遵循《校園食堂、校外供餐單位、承包學校食堂企業考核驗收記錄表》的標準，對學校食堂的環境衛生、鼠患控制、餐具清潔消毒、原料檢驗、食品加工操作、食品留樣等核心環節進行現場評估。同時，檢查組還核實了校園食品安全監督員的履職情況，以及學校對食品安全主體責任的落實情況。此外，檢查組還為校園社會監督員詳細講解了學校食堂的檢查要點。在檢查過程中，基層監管人員督促學校以高度的師生責任感，積極開展自查自糾，始終繃緊食品安全這根弦。要求學校建立健全校園食品安全長效機制，完善食品安全責任體系，推動食品安全“兩個責任”的有效落實。
對于檢查中發現的問題，檢查組成員現場提供了針對性的指導和建議，確保學校能夠全面、徹底地進行整改。此次校園食品安全檢查行動不僅增強了社會監督員對學校食堂運營和管理的了解，也提升了監管部門在校園食品安全方面的專業性和規范性。
接下來，興隆臺區各市場監管所將根據本次檢查發現的問題和要點，對轄區內的學校開展新一輪的校園食品安全自查整改專項行動。通過加強食品安全的“防護網”，切實落實食品安全的“兩個責任”，深入推進學校食品安全監管工作，消除食品安全隱患，為廣大師生提供一個健康、安全的飲食環境。將使家長們能夠更加放心地將孩子的飲食安全交給學校。
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